martedì 16 aprile 2013

GIRELLE DI SALSICCIA AL FORNO

INGREDIENTI PER 2 PERSONE
  • 300 g di salsiccia di pollo e tacchino
  • 2 foglie di alloro
  • Salvia tritata
  • Olio extra vergine di oliva
  • Limone

PREPARAZIONE
Accendi il forno al massimo, togli la placca e ricoprila con carta forno.
Ora prendi la salsiccia e arrotola in modo da formare delle girelle larghe massimo 10/12 cm poi fissale con lo stuzzicadenti lungo da spiedino.

Metti pochissimo olio sulla carta forno disponi gli spiedini di salsiccia, spremi il succo di limone, spolverizza con la salvia e l’ alloro sbriciolato.
Inforna a 200° C per circa 20 minuti girando a metà cottura.

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