INGREDIENTI X 2 PERSONE
· 160 g di pasta
· 1 vasetto di verdure miste per insalata di riso
· 1 scatoletta di tonno sott'olio ben sgocciolata
· peperoncino in polvere
· Prezzemolo tritato
· Olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Cuoci al dente la pasta poi scolala bene e mettila in una ampia scodella di vetro o di plastica.
Aggiungi le verdure ben sgocciolate, il tonno anch’ esso privato dell’ olio, poi spolverizza col peperoncino e il prezzemolo e amalgama bene tutto con un filo di olio.
Metti in frigo la pasta per circa 30 minuti coprendo il contenitore con carta di alluminio in modo che gli ingredienti si insaporiscano bene.
Prima di portare in tavola dai una bella mescolata e impiatta.
L’ IDEA IN PIU’:puoi aggiungere anche dei cubetti di prosciutto cotto e avrai un piatto unico ancora più ricco.
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