giovedì 29 novembre 2012

PASTA CON TONNO E ORIGANO

INGREDIENTI PER 2 PERSONE
  • 160 g di pasta integrale (fusilli o farfalle)
  • Origano
  • Una quindicina di olive verdi denocciolate tagliate a rondelle
  • Un vasetto di tonno al naturale sotto vetro
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • 25 g di burro

PREPARAZIONE
Cuoci la pasta al dente in acqua salata.
Intanto in una padella fai sciogliere il burro, poi aggiungi il tonno ben sgocciolato e tagliato grossolanamente e le olive.
Cuoci per qualche minuto mescolando e spolverizza con poco peperoncino e con una bella manciata di origano.
Ultima la cottura aggiungendo un mestolo di acqua di cottura e fai rapprendere il sughetto poi salta in padella con la pasta.
Porta subito in tavola.

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