Le ricette della Loyo

ARROSTO DI TACCHINO FREDDO

INGREDIENTI  X 2 PERSONE

·        200g di arrosto di tacchino tagliato sottilissimo

·        50 g di foglie di rucola fresca

·        olio extravergine di oliva

·        origano

·        1 limone

·        peperoncino in polvere

PREPARAZIONE
Prendi due piatti piani e forma su ognuno un letto di rucola.
Stendi sopra le fettine di tacchino, cospargi con un filo d’olio, succo di limone, spolverizza con origano e peperoncino in polvere e porta in tavola come ottimo secondo freddo  :)